Tak ada yang meragukan nikmatnya sepiring Indomie goreng hangat apalagi kalau sambil nonton acara tv favorit. Tapi pernahkah Anda merasa bosan dengan rasa Indomie yang itu-itu saja? Atau sering heran kenapa Indomie buatan abang-abang di warung terasa lebih enak? Ternyata, ada lho rahasia cara masak Indomie goreng yang enak.
Intip di sini yuk, 2 cara masak Indomie goreng yang beda dari biasanya dan dijamin lebih nikmat!
Indomie Goreng Nyemek
Dalam bahasa Jawa, nyemek berarti setengah basah. Hal ini mengacu pada Indomie goreng yang punya sedikit kuah. Resep ini cocok buat Anda yang suka dengan rasa original Indomie tapi ingin tendangan rasa ekstra.
Bahan yang perlu disiapkan:
- 1 bungkus Indomie goreng original
- 1 buah telur ayam
- 5 lembar sawi hijau
- 1 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- Daun bawang secukupnya
Cara membuat:
- Rebus Indomie hingga setengah matang, lalu tiriskan dan sisihkan.
- Cincang bawang merah dan bawang putih.
- Potong-potong sawi dan daun bawang.
- Panaskan wajan, masukkan minyak Indomie goreng.
- Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum.
- Masukkan telur, orak-arik hingga matang.
- Masukkan mie yang sudah ditiriskan, diikuti dengan bumbu bubuk, kecap, dan saos sambal Indomie.
- Aduk hingga rata, tambahkan air setengah gelas belimbing.
- Masukkan sawi, diamkan hingga mendidih.
- Aduk secukupnya dan jangan terlalu sering agar mie tidak hancur.
- Koreksi rasa. Anda mungkin merasa perlu menambahkan ekstra garam atau kaldu bubuk karena ada beberapa bahan tambahan lain yang mengurangi rasa asli Indomie. Tapi jika rasa dengan bumbu asli sudah pas, maka tidak perlu ditambahkan apapun.
- Sajikan Indomie nyemek selagi hangat.
Indomie Goreng Ayam Cabai
Untuk Anda yang mendambakan Indomie versi baru dengan rasa pedas, maka resep satu ini bisa dicoba. Untuk ayamnya sendiri bisa diganti dengan protein lain yang diinginkan, misalnya udang, cumi, atau daging.
Bahan yang perlu disiapkan:
- 1 bungkus Indomie goreng
- Ayam cincang secukupnya
- Cabai rawit secukupnya
- 1 buah tomat merah
- Sawi secukupnya
- 1 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
Cara memasak:
- Rebus Indomie hingga setengah matang, lalu tiriskan dan sisihkan.
- Cincang bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.
- Potong-potong sawi dan tomat.
- Panaskan wajan, masukkan minyak Indomie goreng.
- Masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit, tumis hingga harum.
- Masukkan ayam cincang, tumis hingga matang.
- Masukkan mie yang sudah ditiriskan, diikuti dengan bumbu bubuk, kecap, dan saos sambal Indomie.
- Aduk hingga rata.
- Masukkan sawi dan tomat. Tambahkan sedikit air jika mie terlalu kering atau menempel pada wajan.
- Aduk secukupnya dan jangan terlalu sering agar mie tidak hancur.
- Koreksi rasa. Jika ingin rasa lebih pedas, bisa tambahkan saos sambal atau bubuk cabai.
- Indomie siap dinikmati, hati-hati dengan rasa pedasnya!
Coba deh, masak kedua resep ini saat ada tamu spesial. Dijamin mereka tak akan menduga jika Indomie goreng biasa bisa terasa super special. Oh ya, jangan ragu untuk menambahkan bahan favorit seperti kornet atau jenis sayuran selain sawi jika memang suka.
Supaya bisa mencoba kedua resep tersebut, pastikan selalu stok Indomie di rumah ya. Belanja saja Indomie di Alfagift.id yang super praktis dan bisa langsung diantarkan ke alamat tujuan!
Baca juga : 6 Rekomendasi Rasa Indomie yang Paling Laris
