Fiber adalah salah satu nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh untuk menjaga sistem pencernaan. Makanan mengandung fiber juga bermanfaat untuk pejuang diet yang ingin menurunkan berat badan. Serat akan membantu keseimbangan bakteri baik di usus dan memudahkan proses metabolisme tubuh.
Sumber serat alami bisa diperoleh dengan mudah dari makanan sehari-hari, seperti sayur-mayur, apel, alpukat, kacang-kacangan, dan lainnya. Yuk, simak ulasan berikut untuk mencari tahu lebih banyak tentang daftar makanan mengandung fiber dan cara memilihnya.
Manfaat Fiber untuk Kesehatan
Fiber adalah kandungan dalam makanan yang tidak dapat dicerna oleh tubuh. Namun, memiliki peran yang penting untuk menjaga kesehatan tubuh. Berikut beberapa manfaat fiber untuk kesehatan.
Mencegah dan Atasi Sembelit
Manfaat utama fiber adalah untuk membantu mencegah dan atasi masalah pencernaan, seperti sembelit atau diare. Hal ini karena fiber dapat membantu memperbaiki tekstur feses dan meningkatkan pergerakan usus.
Menjaga Berat Badan Ideal
Makanan dengan kandungan serat yang tinggi cenderung memberikan rasa kenyang lebih lama. Sehingga, akan mengurangi keinginan untuk mengonsumsi camilan atau makanan tinggi kalori. Ini sangat cocok untuk pejuang diet yang ingin menurunkan berat badan atau menjaga agar tetap ideal.
Menurunkan Kadar Kolesterol
Konsumsi fiber akan membantu menurunkan kadar kolesterol dengan mencegah penyerapan lemak di saluran pencernaan. Sehingga, lemak tersebut akan dibuang bersama feses atau urine.
Mencegah Kanker Usus
Berikutnya yang termasuk manfaat fiber adalah dapat mencegah kanker usus. Salah satu penyebab penyakit ini adalah rendahnya konsumsi serat harian. Sehingga, penting untuk menerapkan pola makan dan mencukupi kebutuhan serat tubuh agar sistem pencernaan tetap terjaga.
Mencegah Diabetes
Kadar gula darah yang terus-menerus meningkat akan merusak sel dan jaringan tubuh. Hal tersebut akan memicu terjadinya komplikasi, mulai dari luka yang sulit sembuh hingga gangguan pada ginjal.
Mengonsumsi makanan tinggi fiber, bisa membantu mengendalikan kadar gula darah serta menurunkan risiko diabetes.
Mencegah Kanker Payudara
Manfaat berikutnya dari mengonsumsi fiber adalah membantu mencegah kanker payudara. Salah satu faktor penyebab terjadinya kanker payudara adalah terjadinya peningkatan kadar estrogen.
Menurut beberapa penelitian, mengonsumsi makanan tinggi serat akan membantu menurunkan kadar hormon tersebut dan mengurangi risiko timbulnya penyakit kanker payudara.
10 Daftar Makanan Mengandung Fiber
Fiber adalah salah satu nutrisi penting untuk tubuh dan bisa membantu mencegah berbagai penyakit berbahaya. Nah, berikut beberapa pilihan makanan yang mengandung fiber dan bisa dikonsumsi sehari-hari, di antaranya:
Apel
Apel termasuk jenis buah-buahan yang mengandung serat tinggi dan bisa membantu menjaga tubuh tetap ideal. Buah ini cocok dijadikan cemilan untuk memenuhi kebutuhan serat harian. Di mana, setiap 100 gram apel mengandung sekitar 2,4 gram serat.
Alpukat
Contoh makanan yang tinggi fiber adalah alpukat yang juga mempunyai kandungan lemak baik. Setiap 100 gram atau setengah buah alpukat, terdapat 6,5 gram serat yang sama dengan 18% kebutuhan serat harian orang dewasa. Selain itu, buah ini juga mengandung magnesium, sodium, dan vitamin yang bagus untuk pencernaan.
Pisang
Pisang mengandung berbagai nutrisi baik, seperti potassium, vitamin C, vitamin B6, dan tentunya serat. Di dalam 100 gram pisang, ada sekitar 2,5 gram serat. Jadi, tidak hanya manis dan lembut, pisang bisa memenuhi sebagian kebutuhan serat tubuh.
Wortel
Selain kaya vitamin A yang bagus untuk kesehatan mata, wortel adalah jenis sayur-mayur yang memiliki berbagai nutrisi baik, seperti vitamin B6, vitamin K, antioksidan, beta karoten, magnesium, dan serat. Pada 100 gram wortel, ada sekitar 2,8 gram serat.
Kacang Almond
Almond adalah salah satu jenis kacang-kacangan yang memiliki kandungan serat tinggi, protein, serta nutrisi lainnya. Dalam 100 gram almond, mengandung sekitar 13 gram serat yang mudah dicerna tubuh.
Oat
Oat termasuk makanan jenis karbohidrat yang kaya nutrisi seperti mineral, antioksidan, dan vitamin. Oat juga mengandung serat larut, sehingga makanan ini sering direkomendasikan untuk penderita sembelit. Kandungan serat dalam 100 gram oat cukup tinggi, yaitu sekitar 10 gram.
Raspberry
Berikutnya yang termasuk makanan tinggi fiber adalah raspberry. Kamu bisa mendapatkan 25% kebutuhan serat atau setara 8 gram setiap mengonsumsi 100 gram raspberry. Tidak hanya itu, buah ini juga mengandung vitamin C, pektin, mangan, dan antioksidan.
Kacang Polong
Kacang polong adalah kelompok leguminosa yang memiliki kandungan 5 gram serat setiap 100 gramnya, Selain itu, kacang polong juga mengandung mineral, protein, dan vitamin yang berguna untuk tubuh.
Kacang Lentil
Kacang lentil adalah jenis kacang-kacangan selain almond dan kacang polong yang tinggi serat serta protein. Di dalam 100 gram kacang lentil mengandung sekitar 8 gram serat. Selain itu, ada kandungan vitamin, mangan, fosfor, dan mineral yang bermanfaat untuk tubuh.
Ubi Jalar
Umbi-umbian adalah jenis makanan yang bisa memberikan efek kenyang lebih lama, salah satunya karena mengandung serat tinggi. Misalnya ubi jalar yang mengandung 2,5 gram serat setiap 100 gramnya. Selain itu, umbi ini juga memiliki kandungan beta karoten, vitamin C, magnesium, dan berbagai jenis mineral yang baik untuk tubuh.
Cara dan Tips Memilih Minuman Fiber
Untuk memenuhi kebutuhan serat harian, kamu tidak hanya bisa mengonsumsi makanan di atas, tapi juga dapat memilih minuman fiber. Sama seperti makanan tinggi serat, minuman fiber adalah suplemen yang baik untuk pencernaan.
The American Heart Association Eating Plan menyarankan untuk mengonsumsi berbagai sumber serat sekitar 25-30 gram setiap hari. Minuman fiber adalah solusi yang bisa kamu pilih, di samping mengonsumsi makanan tinggi serat.
Ketika memilih minuman fiber, selain mempertimbangkan kandungan lain, seperti glukomanan, psyllium, dan inulin production, kamu juga harus memerhatikan bentuk penyajiannya.
Biasanya, minuman fiber tersedia dalam dua jenis, yaitu cair dan serbuk. Kamu harus memilih produk yang sesuai dengan kebutuhan tubuh.
Rekomendasi Minuman Fiber
Setelah memahami cara memilih minuman fiber yang tepat, berikut ada beberapa rekomendasi merek yang bisa menjadi pilihan.
Flimty Fiber
Flimty adalah salah satu minuman fiber yang telah terjual lebih dari 10 ribu produk. Kandungannya meliputi goji berry, soluble fiber, psyllium husk, fruktosa, prebiotik, bit merah, campuran buah dan sayur, mineral, vitamin premix, dan enzim yang baik untuk memenuhi asupan serat harian.
Fibe-Mini
Fibe-Mini adalah minuman berserat tinggi yang diklaim mampu membantu memenuhi 20% kebutuhan serat harian. Setiap botol Fibe Mini mengandung 6000 mg serat atau setara 3 bonggol selada. Minuman ini memiliki rasa yang menyegarkan dan dapat dikonsumsi setiap hari.
Vegeta Scrubber
Vegeta jeruk atau scrubber adalah suplemen yang bisa membantu menjaga kesehatan tubuh serta menurunkan berat badan. Selain psyllium husk, Vegeta juga mengandung bakteri baik seperti Lactobacillus coagulans dan Bifidobacterium. Minuman serbuk ini terbuat dari serat alami yang aman dikonsumsi rutin setiap hari.
Itulah penjelasan seputar manfaat fiber hingga rekomendasi minuman yang bisa membantu memenuhi serat harian. Minuman fiber adalah pilihan tepat jika kamu ingin menjaga sistem pencernaan serta menjaga berat badan tubuh. Kamu bisa mendapatkan berbagai jenis minuman fiber terbaik secara mudah di Alfagift. Yuk, download aplikasinya dan belanja sekarang!