Cita rasa bawang putih banyak disuka di berbagai negara. Tak hanya di Indonesia, tapi juga di Korea Selatan, Italia, Prancis, Amerika, dan masih banyak lagi. Ada banyak resep makanan dari berbagai negara tersebut yang menggunakan bawang putih. Salah satunya adalah ayam goreng bawang putih. Lalu dari mana asal ayam goreng bawang putih yang nikmat itu?
Ada banyak jenis hidangan ayam goreng bawang putih yang populer. Yuk, intip beberapa hidangan ini dan asal-usulnya!
Macam-macam Ayam Goreng Bawang Putih dari Seluruh Dunia
Saking digemarinya bawang putih, hidangan dengan bumbu ini pun digemari di seluruh dunia. Khusus untuk ayam goreng bawang putih, ini dia beberapa hidangan yang populer:
1. Pollo Al Ajillo
Ini adalah hidangan asal Spanyol. ‘Pollo’ artinya ayam, sedangkan “ajillo” artinya bawang putih. Jadi Pollo Al Ajillo adalah ayam bawang putih. Biasa dihidangkan sebagai makanan utama, biasanya hidangan ini dimasak dengan sherry. Selagi menyantap Pollo Al Ajillo, biasanya dipadukan dengan roti sebagai sumber karbohidratnya. Kalau mau menyantapnya seperti orang lokal, pastikan meletakkan ayamnya di atas roti, lalu disantap berbarengan.
2. Chicken with 40 Cloves of Garlic
Hidangan yang kedua ini populer di Amerika dan banyak yang menyukainya. Chicken with 40 Cloves of Garlic adalah ayam yang dimasak dengan 40 siung bawang putih, jadi rasa bawang putihnya kuat banget. Gurih dan asin, pasti nikmat!
Sebenarnya asal-usul Chicken with 40 Cloves of Garlic tidak terlalu jelas pastinya di mana. Banyak yang mengira kalau ini adalah hidangan asli dari Amerika. Tapi sepertinya hidangan ini berasal dari satu kota di Prancis sebelah selatan.
3. Garlic Parmesan Chicken Wings
Beda dengan kedua hidangan di atas, Garlic Parmesan Chicken Wings adalah makanan pembuka. Sayap ayam yang dibumbui dengan bawang putih dan keju parmesan ini ukurannya kecil-kecil, jadi lebih cocok jadi makanan pembuka.
Hidangan ini pertama kali dibuat di New York, tepatnya di Anchor bar, pada tahun 1964. Meski begitu, yang membuatnya memiliki keturunan Italia, yaitu Teressa Bellissimo. Hidangan ini sangat disuka orang Amerika karena digoreng dalam minyak panas hingga renyah, setelah itu dilapisi dengan saus dengan bahan dasar cuka dan saus pedas merica cayenne. Sebelum disajikan diletakkan mentega di atasnya jadi sampai di meja menteganya meleleh. Rasanya lezat!
Baca juga : 5 Cara Masak Ayam Kecap yang Enak untuk Dicoba
Dapatkan Bumbu Ayam Goreng Bawang Putih di Alfagift
Tak sabar ingin memasak dan segera menghidangkan ayam goreng bawang putih untuk keluarga? Pastikan pakai bumbu terbaik, seperti Jay’s Kitchen Garlic Powder Bawang Putih Bubuk, yang bisa didapat di Alfagift.
Jay’s Kitchen Garlic Powder Bawang Putih Bubuk adalah bubuk bawang putih yang bisa digunakan sebagai pengganti bawang putih segar. Dibuat dari bawang putih asli yang kualitasnya baik, lalu ditumbuk menjadi halus dan dapat mengeluarkan cita rasa dan aroma bawang putih yang khas. Mampu memberikan rasa gurih yang nikmat ke berbagai macam hidangan, bubuk bawang putih ini tersedia dalam kemasan 80 gram.
Sudah dapat sertifikat Halal dari MUI, dengan Jay’s Kitchen Garlic Powder Bawang Putih Bubuk, masak ayam goreng bawang putih jadi jauh lebih mudah. Jadi tunggu apa lagi? Langsung saja dapatkan bumbu ini di Alfagift dan belanjaan akan dikirimkan ke alamat tujuan gratis tanpa minimum pembelian!