Jeruk adalah salah satu buah yang memiliki rasa yang asam dan manis, serta segar yang membuat buah ini cocok dimakan kapan saja. Kandungan vitamin C yang tinggi pada buah jeruk dikenal baik untuk kesehatan tubuh dan kulit. Setiap jenis jeruk tentunya memiliki rasa keasaman berbeda dan kegunaan yang berbeda. Beberapa jenis jeruk bahkan hanya digunakan sebagai bumbu masakan dan menggunakan kulitnya saja, lho! Penasaran dengan jenis-jenis jeruk yang ada di Indonesia? Yuk, simak pembahasan lengkapnya di sini!
Jeruk Bali
Jeruk Bali adalah salah satu jenis jeruk yang berukuran besar, memiliki kulit yang tebal namun bulir buahnya cukup besar dengan rasa yang manis, sedikit asam dan sedikit getir. Jenis jeruk Bali terdiri dari dua jenis, yakni jeruk Bali berwarna putih dan berwarna orange kemerahan atau pink.
Jeruk Bali memiliki kandungan nutrisi yang cukup baik untuk kesehatan, yakni vitamin C, serat, vitamin B, karbohidrat kompleks, gula, protein, mineral dan antioksidan seperti flavonoid dan lycopene. Manfaatnya untuk kesehatan adalah mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menyehatkan pencernaan, mengurangi risiko batu ginjal dan kanker, menjaga kesehatan jantung hingga menjaga kesehatan otak. Lengkap, bukan?
Jeruk Bali ini bisa kamu konsumsi langsung seperti buah pada umumnya, atau bisa dijadikan campuran rujak, lho! Rasanya akan sangat menyegarkan.
Jeruk Sunkist
Jenis jeruk kali ini adalah jeruk sunkist yang cukup terkenal dengan rasanya yang manis dan berair, sehingga sangat menyegarkan.
Ukurannya sedang hingga besar, berbentuk bulat dengan kulit yang sedikit tebal dan berwarna orange cerah. Tak hanya itu kandungan vitamin C pada jeruk sunkist juga banyak serta tergolong dalam jenis buah yang rendah kalori.
Jeruk sunkist juga salah satu buah dengan kandungan antioksidan yang tinggi sehingga sangat cocok untuk dikonsumsi agar tubuh tetap bugar dan terhindar dari radikal bebas.
Jeruk Pontianak
Jeruk Pontianak adalah salah satu jenis jeruk manis yang sangat populer di Indonesia. Disebut jeruk Pontianak karena jeruk ini banyak ditemukan di Pontianak, Kalimantan Barat. Bentuknya sedang, bulat dan berwarna hijau kekuningan.
Kulit jeruk Pontianak mengkilap dan sedikit tipis sehingga cukup mudah dikupas saat akan dikonsumsi. Rasanya juga manis dan mengandung banyak air, sehingga sangat cocok dikonsumsi langsung bahkan sering dijadikan buah pencuci mulut.
Jeruk Medan
Jeruk Medan mirip seperti jeruk Pontianak namun memiliki warna kulit yang berbeda. Pada jeruk Pontianak, warna kulitnya hijau kekuningan sedangkan jeruk medan berwarna kuning hingga orange.
Ukuran jeruk Medan sedang serta aromanya yang segar, rasanya manis dan sedikit asam. Jeruk ini disebut jeruk medan karena tumbuh subur dan berasal di wilayah Sumatera Utara.
Jeruk Mandarin
Berikutnya adalah jenis jeruk yang terkenal manis dan mirip seperti jeruk sunkist namun versi lebih kecil. Jeruk mandarin, adalah jeruk yang sering digunakan sebagai jeruk kalengan. Sama seperti jeruk lainnya jeruk Mandarin juga mengandung banyak air dan aroma yang harum.
Jenis jeruk ini berukuran kecil dengan kulit berwarna oranye, kulitnya tipis dan mudah dikupas. Seperti namanya, jeruk Mandarin ini berasal dari China, lho! Kebanyakan dari jeruk mandarin ini tidak memiliki biji sehingga cukup mudah untuk dinikmati.
Jeruk Siam
Jeruk siam adalah salah satu jenis jeruk Mandarin. Perbedaannya pada biji, jeruk siam memiliki biji seperti jeruk pada umumnya.
Bentuknya sedang tidak terlalu besar atau terlalu kecil, rasanya manis sedikit asam dan kulitnya tipis serta mudah dikupas. Jeruk siam ini tak hanya cocok dimakan langsung, namun bisa dijadikan minuman seperti jus atau jeruk peras, lho!
Jeruk Lemon
Jenis jeruk berikutnya adalah jeruk lemon yang terkenal dengan rasa asam dan kandungan vitamin C yang tinggi. Bentuknya lonjong dengan ujung yang meruncing, warnanya kuning dan kulitnya mengkilap.
Biasanya jeruk lemon hanya digunakan air dan kulitnya. Air perasan lemon ini bisa dicampurkan dengan teh atau minuman lainnya. Tak hanya itu air jeruk lemon juga berguna untuk bahan makanan seperti salad, sup dan lain-lain.
Manfaat lain jeruk lemon sebagai bahan marinasi, pencegah oksidasi pada buah bahkan kulitnya digunakan untuk kue, saus atau hidangan pasta.
Jeruk Nipis
Jeruk nipis merupakan jeruk yang terasa asam dan mirip seperti lemon namun bentuknya lebih kecil, bulat dan berwarna hijau. Bagian yang bisa dikonsumsi dari jeruk nipis adalah airnya saja, kulitnya memiliki rasa getir.
Aroma jeruk nipis cukup khas dan segar sehingga sering dimanfaatkan untuk bahan masakan seperti soto, rawon, gado-gado dan lain-lain.
Perasan jeruk nipis juga sering digunakan untuk sambal, saus kecap bahkan penghilang bau amis pada daging atau ikan.
Jeruk Limau
Jeruk limau adalah jenis jeruk yang paling kecil, kulitnya hijau dan bertekstur halus. Isinya berwarna kuning dan kandungan airnya lebih sedikit dibanding jeruk pada umumnya.
Namun, berbeda dengan jeruk nipis, kulit jeruk limau tidak getir sehingga bisa digunakan sekaligus bersama kulitnya.
Rasa jerul limau sama seperti jeruk nipis namun ada rasa manisnya juga, lho! Jeruk limau ini cocok untuk sambal atau lalapan, minuman segar seperti air kelapa muda, teh hingga infused water.
Jeruk Purut
Jika jeruk nipis hanya digunakan air perasannya saja, kali ini jeruk purut hanya dimanfaatkan kulitnya saja. Jeruk purut memiliki aroma yang khas dan sangat segar, biasanya digunakan pada sambal atau masakan.
Salah satunya pada bumbu pecel. Tak hanya itu, daun jeruk yang biasa digunakan untuk masakan adalah daun dari jeruk purut, lho!
Jadi, aromanya tak hanya ada di jeruk, namun di daunnya juga. Menarik, bukan?
Itulah 10 jenis jeruk dan karakteristiknya, sekarang kamu sudah bisa membedakan setiap jenis jeruknya, bukan? Ada jeruk yang bisa langsung dikonsumsi, ada yang memiliki kulit cukup tebal, bahkan ada jeruk yang hanya digunakan air perasannya saja.
Tentunya setiap buah memiliki manfaat yang berbeda-beda. Penuhi kebutuhan nutrisi dengan banyak mengonsumsi buah-buahan, ya!
Kamu juga bisa penuhi nutrisi harian yang mengandung vitamin C pada suplemen atau minuman yang ada di Alfagift. Download Alfagift sekarang dan dapatkan promo menarik setiap harinya!