Teh merupakan salah satu minuman yang bagus untuk kesehatan. Teh ternyata memiliki cukup banyak jenis dan khasiat untuk kesehatan sehingga dijadikan minuman rutin untuk menjaga kesehatan. Namun pernahkah Anda berpikir kira-kira negara yang menemukan teh negara apa? Cek dulu semua penjelasannya di bawah ini!
Mengenal Teh dan Sejarah Singkatnya
Tidak ada penjelasan lengkap mengenai negara yang menemukan teh lebih dulu namun Anda harus tahu kalau teh ini ditemukan oleh China atau Tiongkok. Teh atau pemilik nama latin Camellia Sinensis, negara yang menemukan teh pertama kali di China ditemukan di daerah Provinsi Yunnan. Pada waktu itu tanaman teh belum dikenal sebagai minuman melainkan sebagai tanaman biasa.
Teh pertama kali dijadikan minuman dan diminum pada waktu 2737 sebelum masehi oleh She Nong Shi, beliau bukanlah orang sembarangan melainkan tabib atau orang yang ahli dalam bidang kesehatan. Beliau menjalani banyak eksperimen panjang dalam menemukan teh sebagai tanaman obatnya. Pada saat itu beliau mengalami keracunan dan sedang mencari penawarnya.
Tidak sengaja dalam proses pencarian beliau menemukan tanaman teh dan mengunyahnya sebagai obat. Ternyata daun itu bisa membantunya terlepas dari keracunannya namun meninggalkan rasa pahit yang kurang nyaman. Sehingga, She Nong Shi ini terus mencari cara untuk mendapatkan rasa yang lebih nikmat dalam mengonsumsi tehnya.
Akhirnya She Nong Shi mencoba untuk merebus kemudian menyaring dan mengambil airnya. Ternyata minuman teh buatannya ini mampu mengatasi kantuk dan menyegarkan pikiran bagi para konsumennya. Kisah tentang She Nong Shi ini dibukukan dalam sebuah buku klasik berjudul “The Classic of Tea” meskipun ada juga yang menceritakannya dalam versi lain.
Jenis Teh di China, Ada Apa Saja?
Setelah mengenal sejarah singkat mengenai teh ini selanjutnya Anda bisa cek juga beberapa jenis teh yang ada di China. Adapun beberapa jenisnya langsung lihat saja di bawah ini!
- Teh Padat/Teh Press
Jenis teh pertama yang perlu Anda tahu adalah teh padat atau teh yang dipress sehingga bentuknya akan lebih padat berbeda dengan teh pada umumnya. Teh yang satu ini biasanya berasal dari teh merah, teh hijau atau perpaduan dari keduanya. Dalam proses pembuatannya memang melalui pemadatan dan penguapan sehingga bentuknya menjadi lebih keras.
Tujuan proses press ini adalah supaya tehnya tidak mudah rusak terutama untuk penyimpanan jangka panjang. Namun Anda tidak perlu khawatir karena dari segi rasa teh ini tetap sama dan aromanya juga tidak berubah.
- Teh Bunga
Jenis teh kedua yang perlu Anda tahu adalah teh bunga. Sesuai dengan namanya teh yang satu ini merupakan perpaduan dari teh hijau dengan beberapa jenis bunga. Biasanya bunga yang digunakan adalah plum, anggrek, mawar maupun melati. Tidak heran kalau teh bunga ini memiliki wangi yang lebih keluar dan segar cocok untuk Anda yang suka dengan minuman wangi.
Teh ini dibuat dengan proses pengasapan sehingga bunga dan tehnya bisa melebur dengan baik dan tetap enak ketika diseduh. Teh ini sangat populer di bagian China Utara, untuk saat ini yang paling menjadi favorit tetaplah teh melati. Anda tentunya juga sudah tidak asing dengan teh melati ini karena sangat banyak di pasaran.
- Teh Putih
Jenis teh ketiga yang tidak kalah menarik untuk disimak adalah teh putih. Teh ini didapatkan dari pegunungan tinggi biasanya berada di daerah Provinsi Fujian. Dalam proses pembuatannya teh ini memang harus hati-hati supaya warna, aroma dan khasiatnya tidak berubah selama proses pengolahannya karena memang sangat krusial.
Daun teh putih yang digunakan juga tidak asal melainkan daun yang masih dipenuhi bulu pendek maupun panjang sehingga cukup otentik. Sesuai dengan namanya ketika diseduh teh ini akan memberikan warna putih semi perak. Rasa teh ini memang hambar namun mengandung antioksidan yang cukup tinggi sehingga bagus untuk anti kanker tubuh.
Baca juga : Resep Java Tea Ala Bioskop dan Camilannya! Cek Dulu Yuk!
- Teh Oolong
Jenis teh keempatnya adalah teh oolong. Anda pastinya sudah banyak mendengar tentang teh ini karena juga banyak yang menyediakan versi siap minum di minimarket. Sebenarnya teh oolong itu teh apa sih? Sebutan lain dari teh ini adalah Qing Cha dengan ciri khas aroma yang sedap dan kuat sehingga sangat nikmat untuk dikonsumsi.
Teh ini memiliki ciri khas proses pemetikan daunnya yang sulit, salah satu tipe yang paling mahal adalah Wuyi Yancha dan termasuk langka untuk digunakan. Makin sulit dipetik maka harga teh oolong ini akan semakin mahal untuk dibeli.
- Teh Hitam
Jenis teh kelima yang bisa Anda coba adalah teh hitam atau sering disebut juga dengan teh merah karena ketika diseduh airnya memang akan merah. Teh ini cukup terkenal di negara China, Jepang dan Korea bahkan juga sangat mudah dibeli di Indonesia. Teh ini punya harga yang lebih terjangkau dan mudah dinikmati oleh semua kalangan karena rasanya yang enak.
Warna teh yang gelap ini didapatkan dari proses fermentasi panjang sehingga membuatnya lebih keluar dan pekat dibandingkan dengan jenis teh lainnya. Teh ini paling banyak dikonsumsi dan bagus untuk kesehatan maupun relaksasi ketika lelah. Anda bisa memadukannya dengan campuran lemon atau madu untuk rasa yang lebih enak.
Teh ini bentuknya saat ini sangat beragam ada yang sudah dalam bentuk kantong, tubruk maupun yang ada wadah celupnya. Anda bisa memilih jenis yang memudahkan Anda ketika menyeduhnya. Teh ini cocok untuk minuman keluarga dengan banyak manfaatnya.
- Teh Hijau
Jenis teh keenam yang perlu Anda tahu adalah teh hijau. Ketika mendengar teh ini pasti yang kepikiran langsung rasanya yang pahit dan identik dengan kesehatan maupun program diet. Daun teh ini lebih alami karena proses pengolahannya secara langsung tanpa fermentasi sehingga cocok digunakan untuk detox alami.
Teh hijau memiliki manfaat yang bagus untuk mengeluarkan racun berbahaya yang ada di dalam tubuh. Bagus digunakan untuk mengobati beberapa penyakit seperti demam, panas, peradangan dan relaksasi diri. Teh hijau punya kandungan antioksidan yang bagus untuk mempercepat metabolisme tubuh sehingga terasa lebih bugar.
Teh ini punya harga yang lebih mahal dibandingkan jenis teh hitam atau merah meskipun kurang cocok juga di semua lidah terutama orang Indonesia. Hanya saja teh ini sangat populer sebagai suguhan ketika di Jepang dalam menghormati tamu yang datang. Rasa teh hijau ini sangat otentik dan aromanya memang sangat khas dibandingkan dengan lainnya.
Jadi itulah penjelasan negara yang menemukan teh pertama kali, Anda tertarik untuk mencoba banyak jenis teh dengan mudah? Beli semua kebutuhan produk teh hanya melalui Alfagift saja. Ada banyak pilihan produk dengan harga terjangkau dan pastinya langsung dikirim ke rumah. Belanja mudah tentu hanya di Alfagift saja!