Kalau biasanya ketoprak identik dengan perpaduan lontong, tahu, tauge, dan siraman bumbu kacang yang kental, kali ini hadir versi modern yang jauh lebih praktis dan unik: Ketopmie, ala City Mie rasa Ketoprak.
Sensasi gurih manis khas ketoprak yang dipadukan dengan tekstur mi yang kenyal membuat hidangan ini sangat cocok dijadikan resep masakan simple murah, terutama saat lapar melanda di malam hari atau sebagai menu akhir bulan yang anti-bosan.
Kreasi ini terinspirasi dari keunikan City Mie Rasa Ketoprak yang mengombinasikan mi instan dengan bumbu tradisional. Jika Sahabat ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, yuk intip bahan sederhana dan langkah mudahnya di bawah ini!
Bahan Dasar untuk Membuat Ketopmie Mirip City Mie Rasa Ketoprak
Bahan Utama & Topping:
- 1 bungkus mi instan (Disarankan varian mi goreng original atau rasa rendang agar klop dengan bumbu kacang).
- Bumbu kacang instan atau sambal pecel siap pakai (bisa dilarutkan dengan sedikit air hangat).
- 1 butir telur (Bisa didadar, diceplok, atau direbus sesuai selera).
- 1 buah tahu putih, potong dadu lalu goreng garing.
- Segenggam tauge, seduh sebentar dengan air panas lalu tiriskan.
Bahan Pelengkap:
- Kecap manis (sesuai selera)
- Bawang merah goreng
- Kerupuk putih/kerupuk bawang
Cara Membuat Ketopmie ala Rumahan
- Masak Mi: Rebus mi instan dalam air mendidih hingga matang dan kenyal, lalu tiriskan.
- Siapkan Bumbu: Di dalam piring saji, tuangkan bumbu mi instan goreng beserta bumbu kacang instan yang sudah dilarutkan. Aduk keduanya hingga tercampur rata.
- Campur Mi: Masukkan mi instan yang masih hangat ke dalam piring, lalu aduk perlahan bersama racikan bumbu hingga seluruh permukaannya terselimuti dengan sempurna.
- Tata Topping & Sajikan: Susun potongan tahu goreng, tauge, dan telur di atas mi. Beri kucuran kecap manis, taburi dengan bawang goreng yang melimpah, dan sajikan bersama kerupuk renyah. Ketopmie siap dinikmati!
Review Ketopmie ala City Mie Ketoprak
Keunikan City Mie Rasa Ketoprak terletak pada kemampuannya menyajikan cita rasa autentik ketoprak (gurih kacang dan manis kecap) dalam format mi instan yang praktis. Namun, jika Sahabat kesulitan menemukannya di gerai Alfamart terdekat, resep Ketopmie DIY (Do-It-Yourself) di bawah ini dijamin bisa mengobati rasa penasaran Sahabat dengan hasil yang sama enaknya, bahkan lebih mengenyangkan karena topping-nya bisa diatur sendiri!
Dapatkan Bahan Masakan City Mie Rasa Ketoprak Hanya di Alfagift
Berikut adalah resep ketopmie yang praktis dan menyerupai City Mie Rasa Ketoprak. Makanan ini dapat menjadi menu pilihan praktis saat lapar melanda. Dan sangat cocok untuk kamu yang menginginkan kreasi mie instan yang berbeda.
Membuat kreasi Ketopmie yang unik ini tentu membutuhkan bahan-bahan seperti mi instan, bumbu kacang, telur, tahu, hingga kecap manis. Gak perlu repot keluar rumah dan membelinya satu per satu secara eceran, Sahabat bisa mengumpulkan semua bahan memasak tersebut secara praktis lewat aplikasi Alfagift!
Yuk, segera download dan belanja di Alfagift!
Baca Juga: Resep Bumbu Sate Kaming dan Sapi
