Zat besi untuk ibu hamil sangat penting guna menjaga dan mendukung pertumbuhan janin. Tubuh ibu hamil membutuhkan zat besi untuk memproduksi hemoglobin yang membantu sel darah merah untuk mendistribusikan oksigen ke seluruh jaringan organ-organ dalam tubuh. Kekurangan zat besi pada ibu hamil bisa menghambat proses pertumbuhan janin, berisiko terserang penyakit, bahkan bisa menyebabkan prematur.
Oleh karenanya perlu memperhatikan asupan makanan pada ibu hamil terutama makanan yang mengandung zat besi. Apa saja manfaat zat besi untuk ibu hamil? Makanan apa saja yang direkomendasikan untuk memenuhi kebutuhan zat besi pada ibu hamil? Simak pembahasan lengkapnya di sini.
Manfaat Zat Besi untuk Ibu Hamil
Manfaat utama zat besi untuk ibu hamil adalah mencegah anemia yang mana kondisi ini dapat menyebabkan tubuh menjadi pusing, pucat, lemas, dan mudah lelah. Seperti pembahasan di awal bahwa janin membutuhkan zat besi yang diserap dari tubuh ibu, sehingga seorang ibu harus mengkonsumsi zat besi yang cukup untuk ibu dan janin.
Beberapa manfaat zat besi untuk ibu hamil diantaranya:
Mencegah Anemia
Zat besi berperan penting dalam pembentukan sel darah merah dan hemoglobin yang sangat dibutuhkan tubuh untuk menutrisi ibu hamil dan janin. Kekurangan zat besi akan menyebabkan anemia atau kekurangan darah di mana tubuh menjadi lebih mudah lelah, lemas, pusing, kulit pucat, nyeri di dada, sakit kepala, hingga menurunnya nafsu makan.
Risiko paling bahaya ketika kekurangan zat besi adalah bayi akan lahir prematur, bayi lahir dengan berat badan rendah, bahkan bisa mengalami keguguran.
Menjaga dan Memperkuat Imunitas Tubuh
Imunitas yang baik akan membantu ibu hamil terhindar dari risiko virus dan melawan infeksi. Sehingga kesehatan ibu dan janin tetap terjaga dengan baik. Pentingnya zat besi juga sebagai sumber untuk menjaga dan menguatkan imunitas ibu hamil.
Membantu Tumbuh Kembang Janin
Zat besi di dalam tubuh ibu hamil akan diserap janin guna tumbuh kembangnya selama di dalam kandungan. Jika ibu hamil memiliki nutrisi yang cukup, mengkonsumsi makanan yang mengandung zat besi akan membantu menjaga pertumbuhan janin dengan baik. Selain itu janin mendapatkan oksigen yang cukup, fungsi saraf, dan otak berkembang dengan baik.
Mencegah Kelahiran Bayi dengan Berat Badan Rendah
Kurangnya zat besi akan menghambat pertumbuhan janin, selain menyebabkan kelahiran prematur juga memicu terjadinya bayi lahir dengan berat badan rendah. Bayi yang lahir dengan berat badan rendah juga berdampak pada imunitas bayi yang mudah sakit dan infeksi. Sehingga pentingnya zat besi untuk ibu hamil berperan penting agar janin memiliki berat badan normal, sehat, dan memiliki daya tahan tubuh yang baik.
10 Jenis Makanan Tinggi Zat Besi yang Bermanfaat untuk Ibu Hamil
Zat besi untuk ibu hamil tidak hanya didapat dari suplemen atau vitamin saja, namun bisa didapatkan dengan berbagai jenis makanan yang ada di sekitar kita. Menurut United States Department of Agriculture, ada dua jenis zat besi yang bersumber dari makanan harian yaitu:
- Heme Iron: makanan tinggi zat besi yang berasal dari daging merah, ikan, ayam, sapi dan protein hewani lainnya.
- Non-Heme Iron: makanan dengan kandungan zat besi yang berasal dari sumber protein nabati seperti kacang-kacangan, sayuran, dan biji-bijian.
Bagaimana manfaat lengkap dari kedua jenis sumber zat besi ini? Berikut 10 jenis makanan tinggi zat besi untuk ibu hamil, antara lain:
Daging Merah
Daging merah adalah daging sapi has dalam yang mengandung zat besi terbaik dan mudah diserap oleh tubuh. Ibu hamil juga perlu memperhatikan tingkat kematangan makanan, dalam hal ini daging merah harus dikonsumsi dalam keadaan benar-benar matang.
Hati
Hati sapi atau ayam mengandung zat besi yang tinggi dan baik untuk tubuh ibu hamil. Tetapi hati mengandung kolesterol yang tinggi, sehingga perlu diperhatikan porsinya dan jangan berlebihan. Selalu ikuti anjuran makan sesuai dengan angka kecukupan gizi.
Ayam
Zat besi dari protein hewani adalah ayam, tentunya sangat mudah ditemukan dan bisa dijadikan makanan apa saja. Meski demikian, untuk mendapatkan nutrisi yang optimal, kita perlu memperhatikan proses memasaknya agar matang, tidak terlalu berminyak, dan berlemak.
Makanan Laut
Makanan laut yang mengandung zat besi cukup tinggi diantaranya udang, tiram, kerang, sarden, salmon, tuna, kembung, hingga ikan tawar. Kandungan zat besi pada makanan laut sangat berlimpah yang tentunya mudah diserap oleh tubuh.
Kuning Telur
Zat besi untuk ibu hamil bisa didapatkan dari telur, yakni protein hewani yang mengandung protein tinggi hingga zat besi yang sangat baik untuk tubuh. Kuning telur adalah bagian yang memiliki zat besi paling banyak.
Kacang-Kacangan
Selain makanan yang bersumber dari protein hewani, zat besi untuk ibu hamil juga bisa didapatkan dari kacang-kacangan seperti kacang kedelai, kacang merah, dan kacang hijau. Selain zat besi kacang-kacangan juga mengandung protein serta serat yang baik untuk tubuh.
Bayam
Salah satu sayuran yang mengandung zat besi adalah bayam. Selain itu bayam juga mengandung banyak vitamin seperti vitamin A, C, E, K magnesium, dan mineral.
Pisang
Pisang merupakan salah satu makanan yang tinggi kalium sehingga membantu menjaga kesehatan jantung. Kandungan lain dalam pisang salah satunya zat besi yang tinggi sehingga berguna untuk membantu produksi sel darah merah. Tekstur buah pisang yang lembut namun mengandung serat yang tinggi juga membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan sehingga sangat bermanfaat untuk ibu hamil.
Alpukat
Zat besi untuk ibu hamil bisa didapatkan dari buah alpukat yang sudah terkenal kaya akan folat, vitamin C, vitamin E, serta vitamin K. Beberapa kandungan ini berperan penting untuk membantu tubuh memproduksi sel darah merah dengan baik. Kandungan lain dalam alpukat yaitu asam lemak omega-3 yang tinggi sehingga sangat baik untuk tumbuh kembang janin.
Buah Bit
Jenis makanan yang tinggi akan zat besi adalah buah bit. Selain itu buah bit juga mengandung vitamin A, vitamin B-6, dan antioksidan yang lengkap mampu menjaga kekebalan tubuh, kesehatan tulang sehingga bisa mendukung pertumbuhan janin dengan baik.
Setelah pembahasan diatas ternyata zat besi berperan penting untuk menjaga kesehatan ibu hamil, ya. Bahkan banyak makanan yang tinggi zat besi yang bisa kita temukan di pasar atau supermarket. Selain itu suplemen juga berperan untuk memenuhi kebutuhan zat besi harian seperti sangobion yang aman dikonsumsi oleh ibu hamil. Kamu bisa mendapatkan sangobion di Alfagift. Belanja makin mudah dengan Alfagift. Download sekarang!