5 Resep Corndog Sosis, Cocok untuk Camilan di Rumah

Corndog sosis, siapa yang mengira makanan ini berasal dari Korea Selatan? Faktanya makanan ini berasal dari Texas, Amerika Serikat, lho! Makanan ini sempat viral di Indonesia karena sering muncul dalam drama Korea hingga banyak yang mengira corndog sosis berasal dari Korea Selatan.

Corndog biasanya terbuat dari sosis yang dilapisi tepung kemudian dibalut dengan tepung roti. Kemudian diberi saus dan mayones. Rasanya gurih dan krispi diluar, namun lembut di dalam. 

Jika kamu ingin mencobanya namun tidak ada orang yang menjual di sekitarmu, coba 5 resep corndog berikut ini.

Corndog Sosis 

Resep corndog sosis berikut ini adalah varian corndog standar yang biasanya tampil di drama Korea. Resepnya simpel dan bahannya cukup mudah ditemui. Jika penasaran, catat resepnya berikut ini.

Bahan-bahan corndog sosis:

• 150gr tepung terigu
• 2 sdm tepung maizena
• 1 sdt baking powder
• 1 buah telur
• 100 ml susu cair
• 5 buah sosis
• Secukupnya tepung roti
• Secukupnya  garam
• Minyak untuk menggoreng
• Tusuk sate

Cara membuat corndog sosis:

1. Tusuk sosis dengan tusukan sate.
2. Siapkan wadah dan campurkan adonan tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder. Kemudian tambahkan telur.
3. Aduk adonan sampai merata, lalu masukkan susu cair sedikit demi sedikit. Aduk hingga tercampur rata.
4. Lalu celupkan sosis ke dalam adonan.
5. Lalu balurkan dengan tepung roti, lalu goreng dengan minyak panas pada api sedang.
6. Biarkan hingga kecoklatan lalu angkat.
7. Sajikan dengan saus dan mayones, nikmati selagi hangat.

Corndog Sosis Mozarella

Corndog juga bisa dikreasikan dengan keju mozarella, lho! Selain menambah rasa gurih, varian ini juga cocok untuk kamu pecinta keju. Berikut resepnya:

Bahan-bahan corndog sosis mozarella:

• 125 gr tepung terigu protein tinggi
• 110 ml susu cair
• 1 sdt ragi instan
• 2 sdm gula pasir
• 4 buah sosis
• Secukupnya keju mozzarella
• Secukupnya tepung roti
• Minyak untuk menggoreng
• Saus dan mayonese 

Cara membuat corndog sosis mozarella:

1. Campurkan tepung terigu, ragi instan dan gula pasir. Kemudian tuang susu cair, lalu aduk hingga rata.
2. Tutup adonan dengan kain atau plastik wrap dan diamkan selama 1 jam agar adonan mengembang.
3. Sementara menunggu adonan, siapkan sosis dan keju mozarella. Potong sosis dan keju sesuai selera.
4. Kemudian tusuk sosis dan keju dengan tusuk sate.
5. Setelah itu, balurkan sosis dan keju ke dalam adonan tepung yang sudah mengembang. Lalu lapisi dengan tepung roti.
6. Goreng corndog sosis keju mozarella ke dalam minyak panas. Biarkan hingga berwarna kecoklatan dan matang.
7. Angkat dan tiriskan. 
8. Sajikan corndog keju mozarella dengan saus dan mayones sesuai selera.

Corndog Sosis Kentang

Selain varian isi corndog dengan baluran tepung roti, kamu juga bisa kreasikan corndog dengan potongan kentang, lho! Menarik, bukan? 

Bahan-bahan corndog sosis kentang:

• 200 gr tepung terigu protein sedang
• 2 sdm gula pasir
• 3 gr ragi instan
• 110 ml air
• 3 buah sosis
• 2 buah kentang ukuran sedang
• Secukupnya garam
• Secukupnya air untuk merebus kentang
• Secukupnya tepung roti

Cara membuat corndog sosis kentang:

1. Siapkan semua bahan.
2. Siapkan wadah dan campurkan tepung terigu, gula dan ragi. Aduk rata.
3. Tambahkan garam lalu masukkan air. Aduk adonan hingga tercampur dan sedikit lengket. 
4. Kemudian tutup adonan dengan kain atau plastik wrap dan biarkan mengembang. Tunggu hingga lebih kurang 1 jam.
5. Sambil menunggu adonan, kupas kentang dan potong dadu lalu cuci bersih.
6. Rebus kentang dengan garam selama 2 menit.
7. Kemudian tiriskan kentang dan biarkan dingin. Kemudian campurkan kentang dengan 1 ½ sdm tepung terigu. 
8. Siapkan sosis (boleh gunakan sosis kanzler) dan tusuk dengan tusukan sate. Lalu campurkan sosis pada adonan tepung yang sudah mengembang.
9. Kemudian balur dengan kentang, lalu tepung roti.
10. Goreng corndog ke dalam minyak panas, balik sekali saja agar tidak menyerap banyak minyak. Kemudian biarkan hingga golden brown.
11. Angkat lalu tiriskan. 
12. Sajikan dengan saus dan mayones sesuai selera. Corndog kentang siap temani waktu santaimu.

Corndog Sosis Mie

Jika resep corndog sebelumnya menambahkan baluran kentang, kali ini kamu bisa variasikan dengan mie instan. Tentunya makin krispi dan menambah selera. Yuk, catat resepnya berikut ini.

Bahan-bahan corndog sosis mie:

• 210 gr tepung terigu
• 200 ml air
• 1 sdt garam
• ½ sdt baking powder
• 1 bungkus mie instan, hancurkan sedikit
• 1 butir telur
• 5 buah sosis atau keju mozarella 
• Minyak untuk menggoreng
• Tusuk sate

Cara membuat corndog sosis mie:

1. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, telur garam, baking powder dan air. Kemudian aduk merata.
2. Siapkan sosis atau keju mozarella, tusuk dengan tusukan sate.
3. Celupkan sosis atau keju ke dalam adonan tepung, kemudian balurkan dengan mie instan yang sudah dihancurkan.
4. Goreng corndog ke dalam minyak panas, kemudian masak hingga berwarna kecoklatan.
5. Angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan dengan saus dan mayones.

Corndog Keju Coklat

Varian corndog tak hanya asin gurih saja, kamu bisa kreasikan corndog dengan rasa manis, lho! Resep kali ini bisa kamu kreasikan toppingnya sesuai selera. Catat, ya!

Bahan-bahan corndog keju coklat:

• Secukupnya keju mozarella
• 250 gr coklat batang yang sudah dilelehkan
• Tepung roti secukupnya
• 10 sdm tepung terigu
• 5 sdm tepung maizena
• 1 butir telur
• ½ sdt garam
• ½ sdt baking soda
• Air dingin

Cara membuat corndog keju coklat:

1. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, telur, garam dan baking soda. Aduk merata dan tambahkan air dingin sedikit semi sedikit. Pastikan adonan kental dan tidak encer.
2. Potong keju mozarella sesuai selera, kemudian tusuk menggunakan tusuk sate. 
3. Celupkan keju ke dalam adonan tepung. Kemudian balurkan dengan tepung roti.
4. Goreng dengan minyak panas dan api sedang. Goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan.
5. Angkat dan tiriskan. Kemudian dibalut dengan coklat yang sudah dilelehkan. Kamu juga bisa beri taburan seres, ya.
6. Sajikan selagi hangat. Nikmatnya mozarella yang meleleh dengan coklat yang manis. 

Nah, itu 5 resep corndog sosis yang bisa kamu coba di rumah. Resep ini juga bisa jadi ide jualan, lho! Selain varian asin gurih, coba varian manis. Untuk varian corndog yang manis, kamu bisa ganti topping coklat dengan saus matcha, tiramisu dan lain-lain. Untuk penggunaan sosis pada corndog juga pastikan menggunakan sosis yang kenyal seperti sosis kanzler, ya.

Dapatkan semua bahan corndog di Alfagift, termasuk sosis Kanzler. Kamu tidak lagi repot berbelanja di luar, cukup download dan belanja bahan corndog sekarang!