Saus teriyaki jadi salah satu bumbu favorit yang sering dipakai untuk berbagai masakan, terutama hidangan ala Jepang. Rasanya manis dan gurih, cocok dipadukan dengan ayam, daging, ikan, hingga sayuran. Tidak heran kalau saus teriyaki juga banyak digunakan dalam menu rumahan di Indonesia.
Nah, apakah kamu sedang mencari saus teriyaki yang praktis dan rasanya pas untuk berbagai masakan? Yuk, baca rekomendasi produknya dan beberapa ide masakan lezat menggunakan saus teriyaki!
Pilihan Saus Teriyaki di Alfagift
Di Alfagift, kamu bisa menemukan pilihan saus teriyaki yang bisa kamu gunakan untuk memasak makanan di rumah. Berikut ini beberapa pilihan saus teriyaki yang bisa kamu temukan di Alfagift.
1. Saori Saus Oriental Saus Teriyaki Botol 135 ml
Saori Saus Oriental Saus Teriyaki. Source: dok.Alfagift
Saori Saus Teriyaki termasuk salah satu merek saus teriyaki yang paling populer di pasaran. Saus ini dibuat dari kecap khas Jepang dan diformulasikan tanpa alkohol sehingga aman digunakan untuk berbagai menu rumahan. Sebagai produk dari Ajinomoto, Saori tetap mampu menghadirkan cita rasa teriyaki yang autentik meski tanpa tambahan sake.
Saus teriyaki ini mudah digunakan untuk berbagai kebutuhan memasak. Kamu bisa menggunakan saus teriyaki sebagai bumbu utama saat menumis masakan. Selain itu, saus teriyaki juga bisa ditambahkan di akhir memasak agar rasa masakan menjadi lebih gurih dan manisnya makin pas.
2. Kikkoman Saus Teriyaki Bawang Botol 300 gram
Kikkoman Saus Teriyaki Bawang. Source: dok.Alfagift
Kikkoman Saus Teriyaki Bawang diproduksi oleh Kikkoman, perusahaan asal Jepang yang telah berdiri sejak tahun 1853. Reputasi panjang ini membuat kualitas dan keaslian rasa saus teriyakinya tidak perlu diragukan lagi, nih! Dengan saus ini, kamu bisa menghadirkan cita rasa teriyaki khas Jepang di rumah.
Kehadiran bawang putih sebagai salah satu komposisi utamanya memberikan rasa umami yang lebih kuat dan aromatik. Saus ini cocok digunakan sebagai bumbu marinasi ayam atau daging, serta bisa juga disajikan sebagai saus cocolan.
3. Kikkoman Saus Teriyaki Lada Hitam Botol 300 gram
Kikkoman Saus Teriyaki Lada Hitam. Source: dok.Alfagift
Kalau kamu ingin mencoba rasa teriyaki yang lebih bold, varian Kikkoman Saus Teriyaki Lada Hitam bisa menjadi pilihan, lho! Tambahan lada hitam di dalam saus ini memberikan sensasi pedas hangat, berpadu dengan rasa manis dan gurih khas teriyaki. Saus ini sangat cocok digunakan untuk aneka hidangan panggang, seperti roasted chicken atau daging panggang.
Aroma lada hitamnya akan semakin keluar saat proses pemanggangan sehingga mampu meningkatkan selera makan. Selain sebagai bumbu oles, saus ini juga bisa digunakan untuk tumisan atau marinasi karena rasanya cukup bold dan seimbang.
Ide Masakan Praktis dengan Saus Teriyaki
Agar kamu tidak bosan, kamu bisa mengolah saus teriyaki menjadi beragam menu praktis berikut ini.
1. Nasi Bakar Teriyaki
Kalau biasanya nasi bakar identik dengan bumbu Nusantara, kali ini kamu bisa mencoba dengan sentuhan bumbu teriyaki. Ide menu ini menggunakan nasi daun yang dibungkus daun pisang lalu dibakar hingga harum. Setelah itu, disajikan dengan tumisan tuna suwir dan jagung pipil yang dibumbui saus teriyaki.
Perpaduan aroma daun pisang dan rasa manis gurih teriyaki bikin menu ini terasa unik dan menggugah selera.
2. Rolade Daging Teriyaki
Selanjutnya, ada rolade daging yang diberi cita rasa oriental. Rolade dibuat dari campuran daging cincang, wortel, buncis, telur, dan tepung roti, lalu digulung dengan telur dadar.
Agar lebih lezat, saus teriyaki dicampurkan ke dalam adonan sekaligus digunakan sebagai saus siraman. Setelah dikukus hingga matang, rolade dimasak kembali bersama sausnya supaya bumbu makin meresap, ya.
3. Brokoli Teriyaki
Buat kamu yang sedang mengurangi konsumsi daging, brokoli teriyaki bisa jadi pilihan yang tepat. Prosesnya tanpa ribet, kok! Kamu cukup menumis brokoli sebentar dengan saus teriyaki hingga bumbunya meresap. Selain praktis, menu ini rasanya lezat, tekstur sayurnya renyah, dan cocok untuk makan siang yang ringan.
4. Mi Sapi Saus Teriyaki Lada Hitam
Kalau ingin menu yang lebih mengenyangkan, mi sapi saus teriyaki lada hitam patut kamu coba. Caranya, kamu bisa menggunakan bahan mi gepeng atau kwetiau yang ditumis bersama irisan daging sapi, bombay, dan cabai merah. Setelah itu, tambahkan saus teriyaki lada hitam dan sedikit air agar bumbu menyatu sempurna. Terakhir, masukkan sawi hijau untuk menambah tekstur segar pada masakan.
5. Chicken Rice Bowl Teriyaki
Ide masakan yang menggunakan saus teriyaki terakhir adalah chicken rice bowl teriyaki. Cara memasak makanan ini cukup mudah. Marinasi ayam fillet dengan bumbu sederhana seperti sedikit saus teriyaki, sedikit garam, gula dan air, serta bawang putih cincang.
Lalu, tumis ayam yang telah dimarinasi tersebut hingga warnanya berubah kecokelatan. Setelah matang, sajikan di atas nasi hangat dalam mangkuk dan chicken rice bowl teriyaki siap dinikmati.
Belanja Saus Favorit di Alfagift
Kini, kamu bisa mengolah berbagai menu praktis tanpa ribet hanya dengan menggunakan saus teriyaki. Mulai dari masakan rumahan sampai ala restoran, semuanya jadi lebih mudah dan rasanya tetap lezat.
Supaya makin praktis, kamu bisa langsung belanja saus teriyaki di Alfagift, nih! Banyak pilihan produk, promo menarik, dan layanan antar instan yang bikin belanja makin nyaman.
Yuk, download aplikasi Alfagift sekarang dan rasakan mudahnya belanja saus favorit setiap saat!