Salad buah menjadi salah satu jenis menu olahan buah yang cocok dinikmati bersama keluarga. Rasanya yang manis, asam dipadukan dengan saus khas membuatnya tidak pernah bosan menjadi menu pembuka maupun cuci mulut. Ternyata ada beberapa resep salad buah manis yang bisa Anda coba dan cocok untuk jualan di bawah ini!
Resep Salad Buah dengan Nata De Coco
Jenis resep salad buah pertama yang bisa Anda coba adalah salad buah dengan nata de coco. Siapa yang tidak suka dengan nata de coco? Potongan dadu dengan rasa manis dan kenyal ini memang sangat cocok digunakan untuk membuat menu olahan buah maupun es jenis lainnya. Adapun beberapa bahan dan cara memasak lengkapnya bisa langsung Anda cek di bawah ini!
Bahan yang Dibutuhkan:
- Air perasan jeruk nipis secukupnya
- Keju parut secukupnya
- 5 sdm susu kental manis
- Kacang almond sangrai secukupnya
- 250 gram yogurt plain
- Mayones secukupnya
- Nata de coco secukupnya
- 8 biji buah anggur merah
- 40 gram melon segar
- 4 buah leci
- 8 buah strowberry
- 1 buah pir ukuran sedang
- 2 buah apel fuji
Cara Membuat:
- Siapkan wadah, cuci semua buah dan potong kecil-kecil membentuk dadu supaya lebih rapi.
- Siapkan wadah baru untuk mencampurkan kebutuhan saus seperti perasan jeruk nipis, mayones dan susu kental manis. Kemudian aduk semua bahan sampai merata jangan sampai ada yang menggumpal.
- Jika sudah tercampur Anda bisa langsung memasukkan semua potongan buah ke dalam sausnya dan aduk lagi sampai merata.
- Tambahkan nata de coco dan kacang almond yang sudah diparut ke dalamnya lalu aduk kembali.
- Jika sudah diaduk merata, pindahkan salad ke wadah yang lebih praktis kemudian masukkan ke dalam lemari es.
- Tunggu sampai dingin baru bisa dinikmati. Salad buah ini akan jadi menu andalan keluarga dan cocok untuk Anda jual.
Resep Salad Buah ala Brazil
Menu resep salad buah yang keduanya adalah resep salad buah ala Brazil. Berbeda dengan resep salad buah di Indonesia salad buah dari Brazil ini cenderung lebih kering dan tidak terlalu banyak krimnya sehingga rasanya lebih ringan. Adapun bahan dan beberapa cara masaknya bisa langsung Anda cek di bawah ini!
Bahan yang Dibutuhkan:
- 2 sdm madu
- Bubuk pala secukupnya
- ¼ sdt kayu bubuk manis
- ½ gelas air perasan lemon
- ½ gelas air jeruk nipis
- ¼ buah semangka segar
- 1 buah mangga ukuran besar potong dadu
- 2 buah pisang ukuran besar
- ¼ buah nanas ukuran sedang
- ¼ buah pepaya ukuran sedang
Cara Membuat:
- Siapkan semua buah kecuali pisang dan pepaya ke dalam mangkok.
- Kemudian ambil mangkok lain untuk mencampurkan madu, pala, kayu manis, lemon, jeruk nipis kemudian aduk merata jangan sampai ada yang menggumpal.
- Setelah tercampur Anda bisa menuangkannya ke dalam mangkok yang berisikan buah-buahan kemudian aduk merata. Barulah masukkan ke dalam kulkas dan simpan sekitar 2 jam.
- Jika sudah keluarkan dan tambahkan pisang serta pepayanya. Anda bisa langsung menyajikannya atau menambahkannya dengan es krim vanila untuk rasa yang lebih segar dan menarik.
Baca juga : Es Buah Kekinian, Yuk Buat Sendiri!
Resep Salad Buah ala Amerika
Jenis salad buah ketiga yang tidak kalah enak untuk dicoba adalah salad buah dari Amerika. Salad ini hampir mirip dengan yang ada di Indonesia namun untuk isiannya lebih kompleks. Anda bisa langsung cek bahan dan cara membuatnya lengkap di bawah ini!
Bahan yang Dibutuhkan:
- Selada secukupnya
- 1 gelas kacang walnut
- 1 gelas seledri potong lebih tipis
- 1 gelas anggur (buang dulu bijinya)
- 2 buah apel ukuran sedang (potong model dadu)
- Lada hitam secukupnya
- ½ sdt garam halus
- 1 sdm jeruk lemon
- 5 sdm mayones
Cara Membuat:
- Siapkan mangkok untuk mencampurkan saus yang terdiri dari lada, garam, lemon dan mayones. Kemudian aduk merata jangan sampai ada yang menggumpal karena akan aneh rasanya nanti.
- Jika sudah Anda bisa memasukkan bahan salad buah ke dalamnya mulai dari walnut, anggur, seledri dan apel. Kemudian aduk kembali sampai merata.
- Siapkan mangkok kemudian tata campuran salad ke dalam mangkok tersebut. Jangan sampai ada saus yang ketinggalan biar rasanya tidak berubah. Untuk salad yang ini rasanya memang lebih gurih dan tidak begitu ada krimnya.
Resep Salad Buah Murah Meriah
Tidak punya modal banyak namun ingin buat salad buah yang menguntungkan? Tidak masalah karena Anda bisa langsung cek beberapa bahan dan cara membuat resep salad buah murah meriah yang ada di bawah ini!
Bahan untuk Saus Salad:
- 5 sdm susu kental manis
- 1 bungkus mayones ukuran kecil
- 1 botol yakult
Bahan Salad:
- Nata de coco secukupnya
- 1 buah apel ukuran sedang
- 1 buah pir ukuran sedang
- ¼ bagian melon
- ¼ bagian semangka
- Jelly rasa leci
Cara Membuat:
- Siapkan panci dulu untuk merebus jelly rasa leci dan biarkan jelly mendidih serta cetak dulu dalam wadah sampai bisa dipotong-potong bentuk dadu.
- Siapkan mangkok untuk mencampurkan bahan saus meliputi yakult, mayones dan susu kental manis kemudian aduk secara merata.
- Siapkan semua buah dan potong menjadi dadu kemudian siram menggunakan campuran saus. Terakhir masukkan jelly dan nata de coco ke dalam campurannya.
- Tambahkan keju dan pindahkan ke dalam lemari es untuk rasa yang lebih segar.
Resep Salad Buah dengan Whip Cream
Resep menu salad buah berikutnya yang tidak kalah menarik untuk dicoba adalah resep salad buah dengan whip cream. Adapun bahan dan cara membuatnya bisa cek di bawah ini!
Bahan yang Dibutuhkan:
- Whip cream secukupnya
- 75 gram nata de coco
- 2 buah jeruk mandarin
- 25 buah biji anggur
- 150 gram melon
- 1 buah apel ukuran sedang
- 1 buah pir ukuran sedang
Cara Membuat:
- Siapkan semua buah dan potong dulu membentuk dadu kemudian sisihkan ke dalam mangkok.
- Untuk anggur jangan dipotong terlalu kecil Anda hanya perlu membuang isinya saja dengan membelah jadi dua.
- Jika semuanya sudah siap Anda bisa menambahkan whip cream di atasnya. Salad buah ini bisa langsung dinikmati atau dimasukkan ke lemari es dulu untuk rasa yang lebih segar. Tidak hanya itu karena Anda juga bisa menambahkan es krim untuk rasa yang lebih nikmat.
Salah satu bahan krusial yang wajib Anda siapkan untuk membuat salad buah ini adalah mayones, supaya rasanya lebih enak Anda bisa menggunakan Mayumi Saus Mayonnaise. Untuk mendapatkannya cukup pesan melalui Alfagift saja karena cukup pesan dan produk akan langsung dikirimkan ke alamat Anda jadi tidak perlu ribet.