10 Manfaat Telur Ayam Kampung Bagi Kesehatan Tubuh!

Meskipun ukurannya kecil dan harganya lebih mahal daripada telur ayam ras, tetapi telur ayam kampung tetap menjadi favorit banyak orang. Telur ini dianggap memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Manfaat telur ayam kampung diperoleh dari nutrisi yang terkandung di dalamnya, seperti protein, vitamin A, kalsium, dan beta karoten.

Melansir dari Medical News Today, kualitas telur dipengaruhi oleh lingkungan ayam kampung yang bebas tanpa kandang. Ayam kampung hanya mengonsumsi makanan alami berupa biji-bijian atau serangga yang ada di sekitarnya.

Lantas, apa saja kandungan nutrisi dan khasiat telur ayam kampung bagi kesehatan? Yuk, simak uraian lengkapnya berikut ini. 

Kandungan Nutrisi Telur Ayam Kampung

Berdasarkan data dari Nilai Gizi, berikut nilai gizi per 100 gram telur ayam kampung segar:

Nutrisi	Kandungan	% AKG*
Energi	174 kkal	8.09 %
Lemak total	14 g	20.90 %
Vitamin A	203 mcg	33.83 %
Vitamin B1	0.78 mg	78 %
Vitamin B2	0.62 mg	62 %
Vitamin B3	0.20 mg	1.33 %
Vitamin C	0 mg	0 %
Karbohidrat total	1.20 g	0.37 %
Protein	10.80 g	18 %
Serat pangan	0 g	0 %
Kalsium	68 mg	6.18 %
Fosfor	268 mg	38.29 %
Natrium	190 mg	12.67 %
Kalium	141 mg	3 %
Tembaga	600 mcg	75 %
Besi	4.90 mg	22.27 %
Seng	1.50 mg	11.54 %
Beta Karoten	23 mcg	–
Karoten total	–	–
Air	73.10 g	–
Abu	0.90 g	–

*Persentase AKG dihitung berdasarkan kebutuhan energi sebesar 2.150 kkal per hari. Namun, kebutuhan energi setiap orang bisa berbeda tergantung pada usia, jenis kelamin, dan tingkat aktivitas.

Penelitian dari Rutgers University di New Jersey mengungkapkan nutrisi lain yang juga terkandung pada telur ayam kampung. Telur ayam kampung kaya akan omega-3, beta karoten, vitamin D, vitamin E, lutein, dan zeaxanthin.

Baca juga: Perbedaan Telur Omega 3 dengan Telur Biasa

Manfaat Telur Ayam Kampung Bagi Kesehatan

Berdasarkan kandungan gizi di atas, nutrisi telur ayam kampung mampu menjaga kesehatan tubuh secara menyeluruh. Jika mengonsumsinya secara rutin dengan jumlah yang tepat, kamu bisa merasakan kebaikannya dengan lebih optimal. Untuk lebih detailnya, berikut 10 manfaat telur ayam kampung bagi kesehatan:

1. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Salah satu manfaat telur ayam kampung adalah meningkatkan daya tahan tubuh. Telur ayam kampung mengandung protein berkualitas tinggi yang berperan dalam pembentukan antibodi. Vitamin dan mineralnya pun akan mendukung kinerja sistem kekebalan tubuh. Itulah sebabnya banyak orang mengonsumsi telur ayam kampung saat akan beraktivitas atau sedang dalam masa pemulihan sakit.

2. Menjaga Kesehatan Mata

Telur ayam kampung mengandung vitamin A yang berperan penting untuk menjaga kesehatan mata. Vitamin ini menjaga kejernihan kornea dan mendukung kinerja retina dalam menangkap cahaya. Selain itu, pada bagian kuning telurnya terdapat karotenoid yang bermanfaat mencegah gangguan penglihatan, seperti rabun senja dan mata kering.

3. Mencegah Tulang Keropos

Vitamin D, kalsium, dan fosfor yang terkandung pada telur ayam kampung berkhasiat untuk kesehatan tulang. Konsumsi telur ayam kampung secara rutin dapat membantu menjaga kepadatan tulang serta menurunkan risiko osteoporosis dan tulang keropos.

Hal ini diperkuat melalui penelitian ilmiah berjudul “The Effect of Vitamin D on Bone and Osteoporosis” yang terbit di laman Science Direct. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa vitamin D efektif meningkatkan kepadatan tulang dan menurunkan risiko patah tulang.

4. Meningkatkan Kesuburan Pada Organ Reproduksi

Protein, vitamin B, asam lemak omega-3, dan zinc pada telur ayam kampung berkhasiat meningkatkan kesuburan organ reproduksi. Pada pria, protein dapat meningkatkan jumlah produksi sperma dan pergerakan sel sperma sehingga kualitasnya menjadi lebih baik. Selain protein, Vitamin B juga turut membantu pembentukan sperma yang sehat.

Kandungan omega-3 dan zinc dapat meningkatkan produksi hormon testosteron pada pria dan melindungi kesehatan ovarium pada wanita.

5. Menjaga Proporsi Tubuh yang Ideal

Telur ayam kampung juga baik bagi kamu yang sedang menjalankan program diet. Dengan asupan protein yang tinggi, nafsu makan akan terkontrol karena rasa kenyang bertahan lebih lama. Selain itu, metabolisme tubuh terjaga melalui kandungan lemak sehat, vitamin B2, dan vitamin B3. Metabolisme tubuh yang optimal dapat menurunkan berat badan karena kalori terbakar di dalam tubuh.

6. Meningkatkan Kinerja Otak

Telur ayam kampung kaya akan omega-3 yang bermanfaat menjaga kesehatan sel-sel otak dan meningkatkan aliran darah ke otak. Seiring bertambahnya usia, asam lemak omega juga berfungsi menjaga kesehatan saraf dan mencegah gangguan kognitif. Kandungan vitamin B kompleks, seperti B6 dan B12, pada telur ayam sangat mendukung produksi energi bagi sel-sel otak. 

7. Menekan Risiko Gangguan Jantung

Kandungan omega-3 pada telur ayam kampung ternyata juga bermanfaat untuk kesehatan jantung. Berbagai penelitian menunjukkan bahwa omega-3 mampu menekan risiko gangguan kardiovaskular, mengurangi peradangan, dan menjaga keseimbangan tekanan darah.

Telur ayam kampung juga mengandung kolin yang bermanfaat memecah lemak jahat dalam darah. Serangan jantung akibat penumpukan kolesterol jahat pun dapat dicegah dengan tercukupinya kolin dalam tubuh.

8. Mendukung Pertumbuhan Otot

Apakah kamu pernah melihat orang yang mengonsumsi telur ayam kampung setelah berolahraga? Nah, telur ayam kampung memang berkhasiat untuk mendukung pertumbuhan massa otot.

Kandungan asam amino dan proteinnya mampu membangun dan memperbaiki jaringan otot, terutama setelah aktivitas fisik berat. Kandungan lemak sehat dan omega-3 dalam telur ayam kampung membantu mengurangi peradangan serta mempercepat pemulihan otot setelah latihan.

9. Menjaga Kesehatan Kulit dan Rambut

Telur ayam kampung mengandung protein tinggi yang membantu memperbaiki hingga meregenerasi sel kulit dan rambut. Rambut menjadi lebih sehat, kuat, dan tidak mudah rusak. Selain itu, vitamin E dan asam lemak omega-3 dalam telur ayam kampung mampu menutrisi kulit dari dalam.

10. Menunjang Pertumbuhan Saraf Otak Pada Janin

Telur ayam kampung adalah salah satu rekomendasi makanan bagi ibu hamil. Kandungan kolinnya yang tinggi dapat mendukung pertumbuhan otak janin saat berada di dalam rahim. Kandungan vitamin B kompleks, mineral, dan zat besinya mengoptimalkan pertumbuhan janin sehingga meminimalisir risiko cacat lahir.

Baca juga: Rebus Telur Berapa Menit? Tergantung Hasil yang Diinginkan

Itulah 10 manfaat telur ayam kampung bagi kesehatan. Dengan segala nutrisinya, telur ayam kampung yang dikonsumsi rutin dapat meningkatkan daya tahan tubuh, menjaga kesehatan mata, hingga menekan risiko gangguan jantung. Namun, pastikan untuk mengonsumsi telur ayam kampung dengan jumlah yang tidak berlebihan, ya. 

Jika ingin membeli telur ayam kampung dengan mudah, kamu bisa memesannya secara online melalui Alfagift.

Yuk, unduh aplikasi alfagift sekarang juga!