Tidak mau terlewat menghidangkan minuman saat lebaran, tetapi waktumu terbatas untuk mempersiapkannya? Tenang! Kamu bisa intip 10+ rekomendasi minuman lebaran yang segar dan menyehatkan berikut ini. Dengan bahan yang sederhana dan cara pembuatan yang praktis, kamu tetap bisa menyajikan minuman lebaran yang istimewa. Yuk, simak daftarnya.
Rekomendasi Minuman Lebaran
1. Es Blewah
Es yang terbuat dari buah blewah, sirup, dan es batu ini sangat digemari sebagai menu hidangan saat lebaran. Blewah kaya akan nutrisi penting, seperti serat, kalium, vitamin C, dan kolin. Dengan kandungan nutrisi tersebut, es blewah tidak hanya menyegarkan, tetapi memberikan manfaat juga untuk kesehatan. Berikut ini resep es blewah sederhana yang bisa kamu coba.
Bahan:
- 1 buah blewah matang
- Sirup cocopandan atau sirup melon secukupnya
- Biji selasih secukupnya, rendam air hangat
- Nata de coco
- Es batu secukupnya
- Air matang secukupnya
Cara membuat:
- Serut daging buah blewah terlebih dahulu dengan ukuran sesuai selera.
- Siapkan gelas atau mangkuk saji.
- Masukkan serutan blewah dan nata de coco ke dalam gelas.
- Tambahkan biji selasih yang sudah mengembang.
- Tambahkan es batu secukupnya.
- Tambahkan air matang secukupnya.
- Aduk rata dan es blewah siap disajikan.
2. Es Buah Jelly
Es buah tentu harus masuk dalam daftar jika kamu ingin menyajikan minuman lebaran yang segar dan menyehatkan. Buah segar memiliki banyak sekali kandungan vitamin dan serat. Minuman ini makin menyehatkan jika ditambah dengan jelly yang rendah gula. Cek resepnya, yuk.
Bahan:
- Buah-buahan (semangka, melon, nanas, pepaya)
- 1 bungkus jelly instan rendah gula
- Air secukupnya (sesuaikan dengan petunjuk di kemasan jelly)
- Susu kental manis secukupnya
- Sirup cocopandan
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Jelly
- Campurkan bubuk jelly, gula pasir, dan air sesuai petunjuk pada kemasan.
- Masak sambil diaduk hingga mendidih.
- Tuang ke dalam wadah, biarkan dingin dan mengeras.
- Setelah mengeras, potong jelly berbentuk dadu atau sesuai selera.
- Siapkan buah-buahan
- Cuci bersih terlebih dahulu.
- Potong-potong buah sesuai selera (dadu atau bulat).
- Susun es buah
- Tata buah-buahan dan jelly yang sudah dipotong ke wadah besar atau gelas.
- Tuang susu kental manis dan sirup secukupnya.
- Tambahkan es batu sesuai selera.
- Aduk rata dan sajikan.
3. Ice Leci Lemon Yogurt
Ice leci lemon yogurt bisa kamu kreasikan jika ingin menghidangkan minuman lebaran dengan sensasi segar, manis, dan asam. Ketiga bahan utamanya kaya akan vitamin C dan antioksidan yang baik untuk kulit. Berikut ini resepnya.
Bahan:
- 1 kaleng leci, saring buahnya dan sisihkan airnya
- 1 buah lemon, peras airnya
- 200 ml yogurt plain
- Es batu secukupnya
- Gula atau madu secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan air leci, air lemon, dan yogurt dalam wadah. Aduk rata.
- Tambahkan gula atau madu jika kamu suka rasa yang lebih manis. Aduk hingga larut.
- Masukkan buah leci ke dalam gelas saji.
- Tuang campuran yogurt ke dalam gelas.
- Tambahkan es batu secukupnya, lalu sajikan.
4. Es Kelapa Jeruk Selasih
Penggemar es kelapa wajib coba variasi es yang satu ini untuk lebaran. Segarnya kelapa berpadu dengan asam manis dari jeruk bakal bikin suasana makin menyenangkan. Minuman air kelapa baik untuk serat tubuh, kesehatan kulit, hingga menghindarkan tubuh dari dehidrasi. Cobain resepnya berikut ini.
Bahan:
- 1 buah kelapa muda, ambil air dan dagingnya
- 3 buah jeruk, peras airnya
- 1 sendok makan biji selasih, rendam air hangat hingga mengembang
- Es batu secukupnya
- Gula atau madu secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan gelas, masukan daging kelapa, es batu, dan biji selasih yang sudah mengembang.
- Tuangkan air kelapa dan air jeruk ke dalam gelas.
- Tambahkan gula atau madu (jika suka).
- Aduk rata dan sajikan selagi dingin.
5. Es Buko Mangga
Creamy, lembut, dan terasa lumer di mulut! Itulah sensasi minum es buko mangga. Es yang kaya serat dan vitamin c ini cocok dikreasikan sebagai menu spesial saat kumpul bersama keluarga. Yuk, coba resepnya.
Bahan:
- Susu UHT secukupnya
- 20 gr jelly mangga
- 600 ml air
- 200 gr gula pasir
- 300 gr mangga, potong dengan ukuran sedang
- 200 gr susu kental manis
- ¼ sdt garam
- 250 ml whipping cream
- Es batu secukupnya
- Keju parut (optional)
Cara membuat:
- Campurkan air, jelly mangga, dan gula. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk.
- Tuang adonan jelly ke cetakan, diamkan hingga set.
- Potong jelly dengan ukuran sesuai selera.
- Campurkan whipping cream, garam, dan susu kental manis.
- Tuang jelly mangga dan potongan buah mangga. Aduk rata.
- Tambahkan es batu dan topping keju parut. Hidangkan.
Baca juga: 5 Resep Buko Pandan, Manis dan Segar untuk Acara Spesial
6. Es Lidah Buaya Timun Jeruk Nipis
Es lidah buaya bisa menjadi minuman lebaran yang unik. Lidah buaya dan timun memberi manfaat baik bagi pencernaan. Ditambah dengan vitamin C dari jeruk nipis, nutrisinya jadi makin komplit! Cek resep sederhananya berikut ini.
Bahan:
- 2 batang lidah buaya, ambil gelnya
- 1 buah timun, serut
- 3 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 3 sendok makan madu atau sirup gula (sesuai selera)
- 500 ml air matang
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Kupas kulit lidah buaya dan ambil gelnya.
- Cuci bersih gel lidah buaya untuk menghilangkan lendirnya.
- Potong-potong gel lidah buaya sesuai selera.
- Campurkan gel lidah buaya, timun serut, dan air jeruk nipis.
- Tambahkan sedikit madu atau sirup gula, kemudian aduk rata.
- Tambahkan air dan es batu. Aduk semua hingga tercampur merata. Sajikan.
7. Es Timun Suri
Jika bicara soal minuman lebaran, es timun suri termasuk yang populer. Bahannya sangat mudah didapatkan dan proses pembuatannya praktis. Timun suri mengandung air, vitamin, dan mineral. Seratnya juga bagus untuk pencernaan. Tertarik membuatnya saat lebaran? Simak resepnya berikut ini.
Bahan:
- 1 buah timun suri matang
- Sirup (rasa melon, cocopandan, atau sesuai selera)
- Es batu secukupnya
- Air matang secukupnya
- 1 sdm selasih, rendam dengan air hangat
Cara membuat:
- Keruk daging buah timun suri yang sudah dibersihkan bijinya.
- Masukkan daging buah timun suri tadi ke dalam wadah.
- Tambahkan sirup, air matang, dan es batu secukupnya. Aduk rata.
- Tambahkan selasih.
- Sajikan dingin lebih nikmat.
8. Es Cincau Rumput Laut
Cincau yang dipadukan dengan rumput laut dan santan adalah pilihan minuman istimewa untuk lebaran. Ada rasa manis gurih serta tekstur kenyal lembut yang memanjakan lidah. Es cincau rumput laut kaya akan vitamin, mineral, dan serat yang baik untuk tubuh. Kamu bisa mencobanya dengan mengikuti resep berikut ini.
Bahan:
- 1 bungkus cincau hitam, potong dadu
- 100 gram rumput laut kering, rendam air panas hingga mengembang, tiriskan
- 500 ml santan
- 100 gram gula merah, sisir halus
- 2 lembar daun pandan, simpulkan
- Sejumput garam
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Pertama, buat sirup gula merahnya dulu. Rebus gula merah dengan sedikit air hingga larut. Tambahkan daun pandan dan garam, lalu masak hingga mendidih. Jika sudah mengental, langsung saring dan dinginkan.
- Rebus santan dengan sedikit garam dan daun pandan. Pastikan terus mengaduknya agar santan tidak pecah. Masak hingga mendidih, lalu dinginkan.
- Siapkan gelas saji, masukkan cincau hitam, rumput laut, dan es batu. Tuang sirup gula merah dan kuah santan secukupnya.
- Es cincau rumput laut siap disajikan.
Baca juga: 15+ Ide Menu Buka Puasa yang Segar dan Praktis!
9. Pink Hawaian Infused Water
Infused water cocok menjadi alternatif minuman lebaran yang sehat dan super praktis. Air putih saja sudah menghidrasi tubuh dengan baik. Apalagi, jika dijadikan infused water dengan tambahan irisan strawberry dan nanas yang kaya vitamin C. Yuk, coba bikin dengan resep ini.
Bahan:
- Air putih secukupnya
- Strawberry, iris tipis
- Nanas, iris tipis dengan ukuran sedang
Cara membuat:
Campurkan air putih, irisan strawberry, dan irisan nanas ke dalam wadah. Aduk sebentar, lalu tutup wadahnya. Masukkan ke dalam lemari pendingin sekitar 3-4 jam agar infused water lebih segar saat dihidangkan.
10. Es Kolang Kaling
Minuman lebaran berbahan kolang kaling sangat populer dan disukai banyak orang. Buah dengan tekstur kenyal ini berkhasiat mencegah anemia dan memperlancar pencernaan. Cocok dikreasikan sebagai hidangan lebaran di siang hari yang panas. Resepnya simpel banget!
Bahan:
- 500 gram kolang kaling, rebus hingga empuk
- 200 gram gula pasir (bisa dikurangi jika tidak suka terlalu manis)
- 2-3 lembar daun pandan, simpulkan
- 1 ruas jahe, memarkan
- Sirup cocopandan
- Es batu secukupnya
- Air secukupnya
Cara membuat
- Buat sirup gula terlebih dahulu. Masukkan gula pasir, daun pandan, dan jahe. Tambahkan air secukupnya.
- Masak dengan api sedang hingga gula larut dan mendidih. Angkat dan saring, lalu dinginkan.
- Dalam wadah lain, masukkan kolang kaling yang sudah direbus.
- Tuangkan sirup gula secukupnya dan sirup cocopandan.
- Tambahkan es batu secukupnya.
- Sajikan selagi dingin.
11. Es Jeruk Selasih
Dalam wadah besar, kamu bisa menyajikan kesegaran es jeruk selasih yang kaya vitamin C dan serat. Minuman ini cocok dihidangkan saat siang hari yang panas. Menu yang sangat simpel dan praktis. Berikut resepnya.
Bahan:
- 1 sdm biji selasih, rendam hingga mengembang
- 5 buah jeruk siam madu
- 3 sdm gula pasir
- Air hangat secukupnya untuk melarutkan gula
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Larutkan gula pasir dengan air hangat, lalu sisihkan.
- Belah jeruk menjadi dua. Peras sambil menyaring untuk mengambil sarinya.
- Tuangkan larutan gula ke dalam wadah, lalu tambahkan sari jeruk dan es batu.
- Taburkan biji selasih di atas sari jeruk.
- Es jeruk selasih siap dihidangkan.
Nah, itulah 10+ minuman lebaran yang segar dan menyehatkan untuk menyemarakkan acara kumpul bersama keluarga. Adakah di antaranya yang ingin segera kamu kreasikan di rumah?
Beli bahan-bahan untuk membuat minuman lebaran lewat aplikasi Alfagift. Manfaatkan promo Ramadan Belanja Hemat di Alfagift hingga 31 Maret 2025. Ada diskon sampai dengan 40%, lho! Gratis ongkir tanpa syarat pula.
Yuk, download aplikasi Alfagift sekarang!
